Wildkräuter sammeln und nutzen



Das Frühjahr ist die Zeit der frischen Kräuter, die in der Küche auf vielfältige Weise genutzt werden können. Doch das Wissen um Wildkräuter, die oft gemeinhin als Unkraut abgetan werden, gerät immer mehr in Vergessenheit. Auf einem kleinen Spaziergang lernen wir, was man in der Natur alles Gesundes und Leckeres sammeln kann. Die wichtigsten „Delikatessen am Wegesrand“, ihre Zubereitung und Bedeutung für die Ernährung werden angesprochen. Sie erhalten interessante Tipps und Ideen für die Verwertung der gesammelten Kräuter.


1 Nachmittag, 03.05.2018
Donnerstag, 16:00 - 18:15 Uhr
1 Termin(e)
Dr. Robert Boehm
G10804
Gebühr:
13,00
, ermäßigt 10,00 €
Belegung:
 
  1. vhs Winnenden

    Marktstraße 47
    71364 Winnenden

    Tel.: 07195 10700
    Fax: 07195 107020
    info@vhs-winnenden.de

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