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Gesundheit und Leistungsfähigkeit durch pflanzliche Inhaltsstoffe - mehr als nur Vitamine und Mineralstoffe

(ausgefallen)

Obst und Gemüse liefern neben Vitaminen und Mineralstoffen tausende sekundäre Pflanzenstoffe, die eine zentrale Rolle in der Erhaltung der Pflanzengesundheit spielen. Diese sekundären Pflanzenstoffe haben bestimmte Eigenschaften, die auch unsere Gesundheit und die Entstehung bestimmter Erkrankungen beeinflussen. Was sind sekundäre Pflanzenstoffe, wie unterscheiden sie sich und vor allem wie wirken sie? Neben den Antworten auf diese Fragen erhalten Sie Tipps zur Optimierung der eigenen Ernährung im Hinblick die sekundären Pflanzenstoffe.


Mona Glock
G30018
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