Kulinarische Reise durch Italien

(ausgefallen)

Die Küche der süditalienischen Region Kampanien hat mehr zu bieten als nur Pizza, für die sie sehr bekannt ist. Berühmt sind die fruchtigen Tomaten aus der Region um Neapel, die man für viele Gerichte verwendet. Damit werden wir verschiedene Spezialitäten aus dem Golf von Neapel zubereiten: Von Bruschetta auf neapolitanische Art, weiter mit selbstgemachten Gnocchi aus Sorrent bis Fleischbällchen mit Zitrone. Eine Torta Caprese von der Insel Capri runden das Menü ab.



Giovina Peccerella
N31022
Gebühr:
23,00
, Lebensmittelkosten in Höhe von ca. 12,00 € werden direkt mit der Kursleiterin abgerechnet.

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